Муниципальная Дружина Мариуполя

Что приготовить из куриного филе Сегодня  расскажем, что приготовить из куриного филе для разнообразия, чтобы и в будний день вкусно накормить семью, и на праздничный стол можно было преподнести гостям. Когда ты задумываешься, что приготовить из куриного филе, первое, что приходит на ум - либо котлеты, либо отбивные. Это настолько привычные блюда из куриного филе, что тебе, наверное, уже и приелись. Давай придумаем нечто более оригинальное и самобытное, что приготовить из куриного филе - например, фаршированные грудки, обжаренные в беконе. В качестве начинки к нежному куриному филе предлагаем тебе замечательное сочетание грибов и сыра, а тонкие полоски обжаренного золотистого бекона придадут блюду изысканный вкус и аромат. Ингредиенты: 600 г куриного филе, 200 г бекона, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 150 г сыра, 3 ст. ложки растительного масла, черный молотый перец по вкусу, соль по вкусу. Приготовление: Подготовь куриное филе. Помой и обсуши его салфеткой. Вдоль филе сделай надрезы таким образом, чтобы получились небольшие тонкие пластины, в которые будет удобно заворачивать начинку. Бекон порежь тонкими полосками. Приготовь начинку для куриного филе. Лук мелко порежь. Шампиньоны порежь тонкой соломкой. Сыр потри на крупной терке. Обжарь лук на растительном масле до золотистого цвета 5-7 минут. Затем добавь к луку шампиньоны и обжарь, пока не выпарится жидкость, примерно 15 минут. В конце грибы посоли и поперчи. Немного остуди грибы и смешай с тертым сыром. На каждое подготовленное куриное филе выложи начинку, сверни рулетики и сколи их деревянными шпажками. Каждый рулетик оберни полоской бекона, посоли и поперчи по вкусу. Обжарь завернутые в бекон куриные рулетики на растительном масле до золотистой корочки со всех сторон примерно 15 минут. Готовые фаршированные куриные рулетики подавай горячими. В качестве гарнира отлично подойдет картофель, рис, овощи, салаты. Приятного аппетита!    

Греческий салат — это далеко не единственное национальное блюдо Греции. Слышали ли вы, например, про «Пастицио», «Кефтедес» или «Меломакарона»? 

В переводе с итальянского «тирамису» означает «взбодри меня, подними мне настроение». Благодаря своему изысканному вкусу этот десерт уже давно завоевал мир и стал излюбленным лакомством посетителей кафе и ресторанов далеко за пределами Италии. Официанты говорят, что его заказывают чаще других. Но, конечно, наслаждаются тирамису не только в кофейне, но и дома. 

Пицца — это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдет к любому столу. Мы подготовили несколько секретов, которые позволят приготовить обалденную пиццу.   

Новый год у нас традиционно ассоциируется с шампанским, мандаринами, сельдью под шубой и, конечно же, оливье. Однако на каждого наверняка порой находит желание придумать и подать на стол что-то новенькое, совершенно неожиданное, но не менее вкусное.

Во всем мире на Рождество и Новый год готовят блюда, которые считаются самыми лучшими и самыми вкусными. Они проверены уже не одним поколением, и их обожают все без исключения. 

Зимой всем хочется тепла и чего-то сладкого, уютного. Какао — это идеальный вариант. Тем более что этот напиток легко и быстро готовить, а приятное времяпрепровождение обеспечено. А главное, какао очень полезно и придает сил. 

Все мы обожаем бутерброды за их простоту в приготовлении. Мы едим их с кофе на завтрак, берем на пикник летом и не забываем захватить с собой на работу.   

Фриттата — это итальянский вариант чего-то среднего между омлетом с начинкой и запеканкой с овощами. Фриттату можно приготовить и на завтрак, и на ужин.

Пончики — невероятно вкусная выпечка. Они ароматные, пышные и аппетитные. Несмотря на то что это очень калорийное лакомство, оно покорило не только детей, но и взрослых.   

После рабочего дня так хочется расслабиться и согреться с чашечкой чего-нибудь вкусненького. Мы собрали 8 простых рецептов безалкогольных напитков, которые понравятся всем от мала до велика. 

Даже если под рукой самые простые ингредиенты, можно приготовить привычное блюдо красиво и необычно. Главное — не бояться экспериментировать. И тогда вы гарантированно порадуете друзей и близких своим кулинарным талантом.  Мы нашли для вас рецепт, как превратить обычные спагетти с подливой в нарядные корзиночки.   

Макарон, макаруны, макаронс — как только их не называют. А правильное название «макароны». Этот французский десерт является одним из самых популярных кондитерских изделий. Красочное и вкусное печенье никого не оставляет равнодушным. Также макароны не портят фигуру, так как в их составе нет коварной пшеничной муки высшего сорта. Вместо этого используются более «здоровые ингредиенты», такие как миндальная мука и яичные белки. 

Что может быть лучше арбуза в летнее время? Только торт из арбуза! Оказывается, этот освежающий плод можно превратить в великолепный летний десерт, используя всего несколько ингредиентов. Попробуйте и вы приготовить такой арбузный “торт” со взбитыми сливками и присыпкой из орехов и любимых ягод!  

Домашний майонез Ингредиенты: 3 крупных (или 4 небольших) яйца, нам понадобятся только желтки 300-400 мл. рафинированного подсолнечного масла (можно и оливкового, но тогда у соуса получается слишком выраженный оливковый вкус. лучше при желании добавить одну-две столовых ложки) 1 чайная ложка горчицы (готовой или из порошка) 1-2 чайных ложки 9% уксуса Щепотка сахара, щепотка соли  

Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Вареный рис - 1 стакан Консервированная кукуруза -1 банка Болгарский перец - 400 г Сметана - 500 мл Луковица - 2 шт. Твердый сыр - 200 г Морковь - 200 г Соль, молотый перец Масло подсолнечное Приготовление: 1. Мелко нарезаем куриное филе, очищенный от семян болгарский перец нарезаем на кубики. На крупной терке натираем морковь, мелко крошим репчатый лук. 2. Обжариваем куриное филе около четверти часа до готовности, слегка солим ее и перчим. В еще одной сковороде обжариваем морковь, добавляем к ней болгарский перец и жарим до мягкости. Далее добавляем лук, слегка его обжариваем и подсаливаем овощную смесь. 3. На дно формы для запекания выкладываем вареный рис, разравниваем его. На рис кладем овощи, разравниваем и смазываем их половиной сметаны. Следом кладем слой куриного филе, затем слой кукурузы. 4. На кукурузу выкладываем оставшуюся сметану. Засыпаем слоем тертого сыра и отправляем в разогретую до средней температуры духовку на полчаса. Остужаем и разрезаем на порции.