По сообщению пресс-службы ГП «Госвнешинформ», в Украине в период с 8 октября по 4 ноября 2015 года на 12% выросла средняя оптовая цена на сахар. При этом по расчётам Института аграрной экономики, в 2015/2016 маркетинговом году, начавшемся с октября 2015 года, рост цен на сахар ожидается на 15-20%. Если такая тенденция укрепится и будет дальше развиваться, то не трудно предположить превышение ожидаемого роста цен на этот продукт.
Главным образом, нынешний скачок цен на сахар обусловлен необоснованными спекуляциями по поводу возможного дефицита сахара в текущем сезоне из-за сокращения посевных площадей под сахарную свёклу, а также сложными нынешними погодными условиями.
Дескать, в связи с вышеизложенным, прогнозируется падение урожая сахарной свёклы по сравнению с прошлогодним и, соответственно, снижение объёма производства сахара в целом.
Другой, более объективной причиной роста цен на сахар, называется реальный рост себестоимости производства продукта из-за девальвации гривны.
Эксперт ГП «Госвнешинформа» Антон Порембский выразил своё мнение по этому поводу: «Несмотря на неплохую, в принципе, урожайность сахарной свёклы в этом году, её сахаристость, практически одного уровня оценки потребления и предложения сахара в текущем сезоне, цены на него в Украине будут всё-таки расти из-за роста цен на импортные составляющие себестоимости производства данного продукта по мере девальвации национальной валюты».
Тем не менее, существуют объективные обстоятельства, которые могут способствовать удержанию роста цен на рынке сахара. К ним можно отнести падение объёма потребления продукта в текущем сезоне, высокие переходные запасы товара из прошлого сезона, более высокая сахаристость корнеплодов в сравнении с прошлогодней. Соответственно, это увеличит больший выход готового продукта из корнеплодов.
Все вышеперечисленные факторы должны стать препятствием на пути бесконтрольного роста цен на столь важный продукт.
\
Министр аграрной политики и продовольствия Алексей Павленко немногим ранее сообщил, что сахарные заводы Украины по состоянию на начало ноября произвели 860 тысяч тонн сахара и уверил, что оснований для его подорожания нет…
